Biologique Biodynamique
Vin rouge de Saumur-Champigny Les Roches Neuves cuvée Terres chaudes
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Roches Neuves Terres Chaudes rouge 2023

Saumur-Champigny Loire
-
rouge
complexe, équilibré, fruité
  • Volume : 12.5 %

  • Cépage(s) : Cabernet Franc 100%

24,50 €
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Roches Neuves Terres Chaudes Saumur-Champigny, vin de Loire

Le Cabernet Franc dans toute sa splendeur !

Ce vin rouge bio dévoile un bouquet aromatique riche et complexe : fruits noirs éclatants (cassis, myrtille, cerise, mûre, framboise), touches florales délicates (iris, violette, pivoine) et nuances végétales et épicées (cèdre, menthe, poivre, girofle, cannelle).

L’élégance se poursuit avec des tannins souples et structurés, une belle acidité et une longueur remarquable.

Un véritable joyau de la Loire à savourer sans hésiter ! 

Caractéristiques : Roches Neuves Terres Chaudes rouge 2023

Région :
Loire

Appellation :
Saumur-Champigny

Cuvée :
Terres Chaudes

Couleur :
rouge

Cépage(s) :
Cabernet Franc 100%

Millésime :
2023

Volume :
12.5 %

Terroir :
argilo-calcaire, sableux

Elevage :
en barrique sur lies fines

Apogée :
dès à présent

Température de service :
en carafe à 16-17 °

Biologique :
oui

Biodynamique :
oui

Accords Mets & vin

  • Chevreuil en rôti aux champignons et aux châtaignes
  • Parmentier de canard
  • Tagliatelles au foie gras et aux champignons