Biologique Biodynamique
Vin blanc de Saumur Roches Neuves cuvée Clos de l'échelier

Roches Neuves L'Echelier blanc 2021

Saumur Loire
-
blanc
aérien, puissant, fruité

  • Volume : 12.5 %

  • Cépage(s) : Chenin 100%

48,00 €
La bouteille de 75 cl
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Roches Neuves L'Echelier Saumur, vin de Loire

Un Chenin à forte personnalité !

Le nez conjugue à la fois : concentration, fraîcheur et générosité. Ce vin blanc bio offre des notes fruitées, florales, sur les agrumes. 

Droite, puissante et fruitée, la bouche dévoile de jolies notes florales et de fruits blancs.

Pourvu d'un belle pureté minérale et d'une grande richesse aromatique, ce Saumur est un vin blanc de gastronomie à n'en pas douter !

Caractéristiques : Roches Neuves L'Echelier blanc 2021

Région :
Loire

Appellation :
Saumur

Cuvée :
L'Echelier

Couleur :
blanc

Cépage(s) :
Chenin 100%

Millésime :
2021

Volume :
12.5 %

Terroir :
argilo-calcaire

Elevage :
en barrique sur lies fines

Apogée :
2025-2029

Température de service :
12 °

Biologique :
oui

Biodynamique :
oui

Accords Mets & vin

  • Daurade grillée
  • Dôme feuilleté aux noix de Saint-Jacques
  • Aile de raie au beurre
Laissez-vous tenter...

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