Biologique Biodynamique
Vin blanc de Saumur Roches Neuves cuvée Clos de l'échelier
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Roches Neuves L'Echelier blanc 2020

Saumur Loire
-
blanc
concentré, riche, généreux
  • Volume : 13.5 %

  • Cépage(s) : Chenin 100%

RVF
93
50,00 €
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Roches Neuves L'Echelier Saumur, vin de Loire

Un Chenin de caractère affirmé !

Ce vin blanc bio est une belle combinaison de concentration, de fraîcheur et de générosité, dévoilant des arômes fruités et floraux, dominés par les agrumes.

Cette cuvée L'Echelier s’impose avec puissance et droiture, libérant des notes subtiles de fleurs et de fruits blancs.

Sa pureté minérale et son profil aromatique riche en font un Saumur idéal pour les grandes tables gastronomiques…

Caractéristiques : Roches Neuves L'Echelier blanc 2020

Région :
Loire

Appellation :
Saumur

Cuvée :
L'Echelier

Couleur :
blanc

Cépage(s) :
Chenin 100%

Millésime :
2020

Volume :
13.5 %

Terroir :
argilo-calcaire

Elevage :
en barrique sur lies fines

Apogée :
dès à présent

Température de service :
en carafe à 10-12 °

Biologique :
oui

Biodynamique :
oui

Accords Mets & vin

  • Daurade royale
  • Eglefin poché en sauce au beurre
  • Carrelet à la crème