Panier

A propos de nous

Cavistes à Apt depuis 1990 et spécialistes de la vente de vin en ligne depuis 1996

V comme vin : notre histoire

Il était une fois…

1990. Après avoir exercé différents métiers et beaucoup voyagé, Hélène et Thierry décident de changer de vie. Passionnés de grands crus et de bonnes tables, ces deux épicuriens avaient déjà l’habitude de déguster directement à la propriété avant d’acheter leurs bouteilles.

L’idée de devenir cavistes là où il n’y en a pas s’impose à eux. Ce sera donc à Apt, en Luberon. En ces années 90, les balbutiements d’Internet ouvrent aussi de nouvelles perspectives. Pourquoi ne pas avoir une vitrine virtuelle pour maintenir un lien avec les touristes et leur vendre leurs découvertes ?

1996. Avec un temps d’avance, V comme Vin tisse sa toile sur le web.

2002. L’équipe s’agrandit. Sylvain rejoint l’aventure et amène ses compétences de sommelier. Le site vcommevin.com s’étoffe et se fait une place parmi les premiers cavistes online.

2017. La boutique déménage pour des locaux plus vastes. Anthony apporte son enthousiasme, sa jeunesse mais aussi son goût pour des vignobles très différents. Passionnée, professionnelle et polyvalente, la petite équipe répond aujourd’hui aussi bien aux amateurs très éclairés qu’aux novices. Même Stéphane, le comptable, s’y colle par moments !

Depuis plus de 30 ans, dans sa boutique d’Apt, en Luberon, et sur le web, l’équipe de V comme Vin partage avec bonheur sa passion et délivre ses conseils personnalisés. Son objectif est intact : soutenir et valoriser le travail des vignerons tout en offrant à ses clients le meilleur conseil et un moment de plaisir inoubliable.

V comme Vin, une équipe

Thierry, le fondateur

Autodidacte éclairé et épicurien, Thierry a exercé plusieurs métiers avant de devenir caviste. Passionné de photographie et de voyages autant que de belles bouteilles, il voue un amour inconditionnel à la Bourgogne et à sa diversité d’appellations et de vignerons. Il se damnerait pour un Chambertin d’Armand Rousseau ! Ses papilles n’ont d’ailleurs jamais oublié l’exceptionnel La Tâche du domaine de la Romanée-Conti de 1986 dégusté en… 1996.

C’est lui qui le dit : “ Le but du vin, c’est d’être dégusté autour d’une bonne table avec les personnes que l’on aime ! ”

Sylvain, directeur, sommelier, responsable des achats

Formé au métier de sommelier à Tain-L’Hermitage, Sylvain, Haut-Savoyard et sportif traileur à ses heures, a fait un tour de France des grands restaurants avant de poser ses baskets à Apt. S’il avoue une grande faiblesse pour la Bourgogne, il saura aussi vous conter avec émotion sa première rencontre avec les vins du domaine Peyre Rose de l’occitane Marlène Soria. Une fin de journée de printemps, une route perdue sans indication… Ainsi commencera l’histoire.

C’est lui qui le dit : “ Le vin est multiple, alors dégustez, découvrez, faites-vous votre propre avis, laissez parler votre subjectivité et renoncez aux préjugés ! ”

Anthony, sommelier, vente et conseil

Plus jeune, il se destinait à jouer du piano en cuisine lorsque plusieurs belles rencontres l’ont amené au métier de sommelier. Depuis, Anthony est guidé par l’envie de partager et d’expliquer un terroir ou un domaine. Il garde aussi un souvenir ému d’une journée de dégustation à Châteauneuf-du-Pape en compagnie des vigneronnes Marie Giraud (Domaine Giraud), Céline Sabon (Clos Mont-Olivet) et Audrey Vidal (Domaine du Banneret).

C’est lui qui le dit : “ Lorsque vous découvrez un vin pour la première fois, écoutez-vous et essayez de savoir si ce que vous avez dans votre verre vous plaît (ou pas), c’est déjà beaucoup ! ”

Stéphane, comptabilité, suivi des commandes

Diplôme de gestion en poche, ce sportif amateur de belles bouteilles n’imaginait pas travailler un jour dans le vin. Et pourtant, le hasard de la vie le mène chez V comme Vin où il se laisse emporter par la passion de ses collègues. Si pour un comptable, casser sa tirelire est contre nature, Stéphane n’hésitera pas à sortir sa carte bleue pour une Grange des Pères. Essayez d’être à sa table ce jour-là !

C’est lui qui le dit : “ Il n’y a pas de petit vin, il n’y a que des petits ou des grands plaisirs ! ”

Aurélie, responsable digital

Après des études en musicologie, Aurélie a démontré ses talents de responsable marketing web dans une des plus belles stations de sports d’hiver à l’Alpe d’Huez.

Doté d’un sens de l’organisation à toute épreuve, elle récite sa partition sur un air de digital. Amatrice mais novice en vin, elle n’hésite pas à enrichir son carnet de notes avec les différentes dégustations partagées au sein de l’équipe.

C’est elle qui le dit : « Doté de riches qualités organoleptiques, le vin apporte à chacun son plaisir ! »

Nos engagements

Depuis 1990, nous arpentons tous les vignobles, des plus connus aux plus confidentiels, avec le même enthousiasme. Notre objectif ? Vous dénicher les meilleurs vins et les pépites de demain. Avec passion et conviction, nous dégustons beaucoup pour vous proposer uniquement des vins de grande qualité. Chaque bouteille est le fruit d’une minutieuse sélection. Nous adorons aller sur le terrain, rencontrer les vignerons, visiter les caves, découvrir l’histoire des domaines et le travail de vinification pour partager ensuite avec vous toute cette histoire ! Chez V comme Vin, nous sommes des passeurs de plaisir.

Profondément épicuriens, attachés à la convivialité et au partage, nous vous conseillons les meilleurs accords mets-vins comme si nous nous invitions à votre table !

Amoureux des vins nature, nous vous proposons aussi une importante sélection de vins bio ou en biodynamie pour qu’au plaisir de la dégustation s’ajoute celui du respect du consommateur.

En boutique comme sur le web, nous prenons le temps de répondre à toutes vos questions pour vous apporter des conseils personnalisés. Votre satisfaction est l’une de nos principales exigences.