Vin biologique Dose de sulfites minimale
La Borde Foudre à Canon Vin blanc d'Arbois-Pupillin

La Borde Foudre à Canon blanc 2020

Arbois-Pupillin Jura-Savoie
-
blanc
sec, agrumes, minéral
  • Volume : 13 %

  • Cépage(s) : Naturé 100% (Savagnin)

33,50 €
La bouteille de 75 cl
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La Borde Foudre à Canon Arbois-Pupillin, vin du Jura

Reflet d'un terroir Jurassien !

Julien Mareschal nous présente ici sa cuvée Foudre à Canon issue à 100 % du cépage Savagnin, appelé anciennement Naturé.

Un vin blanc bio dit ouillé, au profil vif et éclatant, qui dévoile une aromatique fraîche et minérale sur des fruits blancs. Harmonie subtile entre touches fruitées et salinité propre au Naturé qui s'équilibrent parfaitement en bouche.

Cette cuvée Foudre à Canon est un vin gastronomique qui plaira aux amateurs de découverte comme aux fins connaisseurs des vins du Jura. Une belle promesse faite aux dégustateurs…

Caractéristiques : La Borde Foudre à Canon blanc 2020

Région :
Jura-Savoie

Appellation :
Arbois-Pupillin

Cuvée :
Foudre à canon

Couleur :
blanc

Cépage(s) :
Naturé 100% (Savagnin)

Millésime :
2020

Volume :
13 %

Terroir :
marnes bleues

Elevage :
en foudre et jarre de grès

Apogée :
jusqu'en 2029

Température de service :
12 °

Biologique :
oui

Accords Mets & vin

  • Homard à l'armoricaine
  • Quenelles sauce Nantua
  • Bisque de crustacés