Vin biologique Dose de sulfites minimale
Vin jaune d'Arbois-Pupillin domaine de la Borde

La Borde Vin Jaune blanc 2015

Arbois-Pupillin Jura-Savoie
-
blanc
puissant, typé, complexe
  • Volume : 14 %

  • Cépage(s) : Savagnin 100%

81,80 €
La bouteille de 62 cl
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La Borde Vin Jaune Arbois-Pupillin, vin du Jura

"L'or du Jura" !

Cette cuvée Vin Jaune est un vin de voile, sec de longue garde.

Il est issu d'un seul cépage local, le Savagnin, qui donne à ce vin blanc bio ses arômes de noix si typiques, avec un coté épicé très marqué. La puissance joue de pair avec la complexité aromatique.

Splendide interprétation de vin jaune du Jura, par le domaine de la Borde. Un vin blanc, non ouillé, unique et inoubliable que vous pouvez garder plus de 20 ans…

Caractéristiques : La Borde Vin Jaune blanc 2015

Région :
Jura-Savoie

Appellation :
Arbois-Pupillin

Cuvée :
Vin Jaune

Couleur :
blanc

Cépage(s) :
Savagnin 100%

Millésime :
2015

Volume :
14 %

Terroir :
marnes bleues

Elevage :
en fût non ouillé

Apogée :
jusqu'en 2035

Température de service :
13 °

Biologique :
oui

Accords Mets & vin

  • Bouillon de Kombu
  • Fricassé de volaille aux morilles
  • Volaille au curry