Biologique
Vin blanc de Chablis Domaine Jean Dauvissat Côte de Léchet
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Jean Dauvissat Côte de Léchet blanc 2022

Chablis Bourgogne
-
blanc 1er Cru
minéral, floral, élégant
  • Volume : 13 %

  • Cépage(s) : Chardonnay 100%

44,00 €
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Jean Dauvissat Côte de Léchet Chablis, vin de Bourgogne

Du Chablis à l'état pur !

Ce vin blanc bio s’ouvre sur des parfums éclatants de fleurs blanches et de zestes d’agrumes, rehaussés par une touche minérale évoquant la pierre à fusil.

La fraîcheur s’impose, avec des accents citronnés et fruités pomme verte très nets. La finale s’étire avec élégance sur une sensation salivante, saline, presque cristalline.

Un Chablis 1er Cru de caractère, précis et pur. Sans hésiter, un immanquable de l'appellation !

Caractéristiques : Jean Dauvissat Côte de Léchet blanc 2022

Région :
Bourgogne

Appellation :
Chablis

Classement :
1er Cru

Cuvée :
Côte de Léchet

Couleur :
blanc

Cépage(s) :
Chardonnay 100%

Millésime :
2022

Volume :
13 %

Terroir :
argilo-calcaire, caillouteux

Elevage :
en cuve et en fût
en jarre de grès
sur lies fines

Apogée :
de 5 à 8 ans

Température de service :
en carafe à 10-12 °

Biologique :
oui

Accords Mets & vin

  • Huîtres en sabayon
  • Tagliatelles au curry de courge et poivre Kampot
  • Esturgeon à la crème d'estragon