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Chardonnay d’exception !
Un vin blanc bio élégant et raffiné, où les fruits blancs, la pomme fraîche et les zestes d’agrumes s’entrelacent à de subtiles notes crayeuses et lactées.
La matière est ample et texturée, soutenue par une fraîcheur naturelle qui équilibre parfaitement la richesse de l’élevage. La minéralité structure l’ensemble et conduit à une finale longue, nette et délicatement saline.
Un Côtes du Jura noble, précis et harmonieux, à savourer dès aujourd’hui ou à laisser évoluer en cave...
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