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Bollinger La Grande Année blanc 2014
Champagne
Champagne
-
blanc
vineux, puissant, énergique
-
Volume : 12 %
-
Cépage(s) : Pinot noir 60%, Chardonnay 40%
RVF
98
W. Spectator
97
J. Dunnuck
97
Decanter
94
W.Advocate
95
Vinous
98
Bollinger La Grande Année Champagne, vin de Champagne
L'essence d'un Champagne exceptionnel et intemporel !
Le millésime 2014 a donné naissance à un Bollinger précis, aérien, raffiné et d'une grande complexité, grâce à sa minéralité et à son intensité incomparable.
Texture d'une finesse remarquable et finale saline, confèrent à La Grande Année une longueur en bouche impressionnante, tout en dévoilant des saveurs complexes évoquant les fruits du verger et les agrumes.
Un vrai travail d'orfèvre !
Caractéristiques : Bollinger La Grande Année blanc 2014
- Région :
- Champagne
- Appellation :
- Champagne
- Cuvée :
- La Grande Année
- Couleur :
- blanc
- Cépage(s) :
- Pinot noir 60%, Chardonnay 40%
- Millésime :
- 2014
- Volume :
- 12 %
- Terroir :
- argilo-calcaire
- Elevage :
- en cuve et en barrique
- Apogée :
- dès à présent
- Température de service :
- 8-10 °
Accords Mets & vin
- Oie au champagne
- Repas au champagne
- Huîtres pochées au naturel
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