Bollinger La Côte aux Enfants Brut Blanc de noirs 2012
Champagne
Champagne
-
blanc
grand cru
fin, intense, élégant
-
Volume : 12.5 %
-
Cépage(s) : Pinot noir 100%
Decanter
95
W.Advocate
94+
J. Robinson
16.5
1 360,00 €
La bouteille
de 75 cl
Bollinger La Côte aux Enfants Champagne, vin de Champagne
Première cuvée mono-parcellaire de la Maison !
La Côte aux Enfants 2012 est un vin au caractère affirmé, où la richesse du Pinot Noir s’exprime avec élégance et intensité.
Des arômes généreux de fleurs séchées, de noisette, d’épices douces et de notes grillées s'en dévoilent. En dégustation, s'associent des saveurs de fruits à chair et de miel d’acacia, avec une finale marquée par de beaux amers.
Un Champagne riche à la personnalité affirmée. Tout simplement grandiose !
Caractéristiques : Bollinger La Côte aux Enfants Brut Blanc de noirs 2012
- Région :
- Champagne
- Appellation :
- Champagne
- Classement :
- grand cru
- Cuvée :
- La Côte aux Enfants
- Couleur :
- blanc
- Cépage(s) :
- Pinot noir 100%
- Millésime :
- 2012
- Volume :
- 12.5 %
- Type :
- blanc de noirs
brut - Terroir :
- argilo-calcaire
- Elevage :
- en cuve et en barrique
- Apogée :
- jusqu'en 2044
- Température de service :
- 8-10 °
Accords Mets & vin
- En apéritif
- Oie au champagne
- Risotto crémeux aux étrilles
Laissez-vous tenter...