Vin blanc de Champagne Maison Bollinger Spécial cuvée

Bollinger Special Cuvée Brut

Champagne Champagne
-
blanc
fin, intense, élégant
  • Volume : 12 %

  • Cépage(s) : Pinot noir 60%, Chardonnay 25%, Pinot meunier 15%

RVF
91
B+D
93
W. Spectator
94
J. Dunnuck
92
Decanter
96
W.Advocate
92
J. Robinson
17
J. Suckling
93
Vinous
91
53,00 €
La bouteille de 75 cl
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Bollinger Special Cuvée Champagne, vin de Champagne

"So special" !

Ce Champagne se distingue par sa belle complexité aromatique, résultat d'un assemblage méticuleux de plusieurs vendanges, notamment de vins de réserve qui lui confèrent sa structure distinctive, en faisant une référence incontestable au style Bollinger.

D'une finesse de bulles d'une douceur veloutée, cette Special Cuvée dévoile une harmonie subtile entre structure, longueur et vivacité, avec des arômes de poire, de brioche et d'épices qui s'entrelacent, agrémentés de délicates notes de noix fraîche.

Un incontournable qui saura sublimer toute table où il sera présent !

Caractéristiques : Bollinger Special Cuvée Brut

Région :
Champagne

Appellation :
Champagne

Cuvée :
Special Cuvée

Couleur :
blanc

Cépage(s) :
Pinot noir 60%, Chardonnay 25%, Pinot meunier 15%

Millésime :
Non millésimé

Volume :
12 %

Type :
brut

Terroir :
argilo-calcaire

Elevage :
en cuve et en barrique

Apogée :
dès à présent

Température de service :
8-10 °

Accords Mets & vin

  • Filet de turbot au sabayon de champagne
  • En apéritif
  • Risotto aux truffes