Amiot-Servelle Chambolle-Musigny rouge 2021
Chambolle-Musigny
Bourgogne
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rouge
riche, équilibré, suave
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Volume : 13.5 %
-
Cépage(s) : Pinot noir 100%
Decanter
91
Amiot-Servelle Chambolle-Musigny, vin de Bourgogne
Au caractère affirmé !
Ce vin rouge bio se révèle très complexe grâce à ses origines variées et à la diversité des sols, avec toujours beaucoup de minéralité en finale.
Belle expression aromatique, suave aux notes de fruits rouges et noirs et des notes florales de violette, le tout fondu dans un boisé bien maîtrisé.
L'élégance est le maître mot de cet Amiot-Servelle !
Caractéristiques : Amiot-Servelle Chambolle-Musigny rouge 2021
- Région :
- Bourgogne
- Appellation :
- Chambolle-Musigny
- Couleur :
- rouge
- Cépage(s) :
- Pinot noir 100%
- Millésime :
- 2021
- Volume :
- 13.5 %
- Terroir :
- argilo-calcaire
- Elevage :
- en barrique dont 25% de fûts neufs
- Apogée :
- dès à présent
- Température de service :
- 15-17 °
- Biologique :
- oui
Accords Mets & vin
- Foie de veau poêlé aux oignons
- Petit salé aux lentilles
- Pavé de biche, purée de patates douces
Laissez-vous tenter...