Biologique Biodynamique Dose de sulfites minimale
Vin rouge de la Côte Roannaise domaine Sérol Chez Coste 2020
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Sérol Chez Coste rouge 2021

Côte Roannaise Loire
-
rouge
épicé, équilibré, puissant

  • Volume : 13.5 %

  • Cépage(s) : Gamay Saint-Romain 100%

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Sérol Chez Coste Côte Roannaise, vin de Loire

Un Gamay de caractère !

Cette cuvée Chez Coste, d’un beau rouge grenat intense, nous révèle de subtiles notes de violette, d’épices, de thym et de petits fruits noirs bien mûrs.

C'est un vin rouge bio, aromatique et gourmand, qui libère une belle intensité et beaucoup de fraîcheur et d'épices.

Un élevage en amphore et sans soufre ajouté, nous livre un Gamay très élégant, ample et fin, sur de beaux tannins moyennement corsés. Du nez au palais… simplement divin !

Caractéristiques : Sérol Chez Coste rouge 2021

Région :
Loire

Appellation :
Côte Roannaise

Cuvée :
Chez Coste

Couleur :
rouge

Cépage(s) :
Gamay Saint-Romain 100%

Millésime :
2021

Volume :
13.5 %

Terroir :
sableux

Elevage :
en amphore

Apogée :
jusqu'en 2027

Température de service :
16 °

Biologique :
oui

Biodynamique :
oui

Accords Mets & vin

  • Bœuf bourguignon
  • Saltimbocca de veau à la romaine
  • Colombo de poulet
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Basé sur 1 avis

  • Image utilisateur Segaud G.
    Publié le 23/06/2025 à 07:58 (Date de commande : 12/06/2025)
    5

    Cadeau je n'ai pas pu tester,mais je connais le vigneron.



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