Sérol Chez Coste rouge 2021
Côte Roannaise
Loire
-
rouge
épicé, équilibré, puissant
-
Volume : 13.5 %
-
Cépage(s) : Gamay Saint-Romain 100%
31,00 €
La bouteille
de 75 cl
Sérol Chez Coste Côte Roannaise, vin de Loire
Un Gamay de caractère !
Cette cuvée Chez Coste, d’un beau rouge grenat intense, nous révèle de subtiles notes de violette, d’épices, de thym et de petits fruits noirs bien mûrs.
C'est un vin rouge bio, aromatique et gourmand, qui libère une belle intensité et beaucoup de fraîcheur et d'épices.
Un élevage en amphore et sans soufre ajouté, nous livre un Gamay très élégant, ample et fin, sur de beaux tannins moyennement corsés. Du nez au palais… simplement divin !
Caractéristiques : Sérol Chez Coste rouge 2021
- Région :
- Loire
- Appellation :
- Côte Roannaise
- Cuvée :
- Chez Coste
- Couleur :
- rouge
- Cépage(s) :
- Gamay Saint-Romain 100%
- Millésime :
- 2021
- Volume :
- 13.5 %
- Terroir :
- sableux
- Elevage :
- en amphore
- Apogée :
- jusqu'en 2027
- Température de service :
- 16 °
- Biologique :
- oui
- Biodynamique :
- oui
Accords Mets & vin
- Bœuf bourguignon
- Saltimbocca de veau à la romaine
- Colombo de poulet
Laissez-vous tenter...