Vin rouge de Fixin René Bouvier Crais de Chêne
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René Bouvier Crais de Chêne rouge 2023

Fixin Bourgogne
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Rouge
dense, minéral, élégant
  • Volume : 13 %

  • Cépage(s) : Pinot noir 100%

46,50 €
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René Bouvier Crais de Chêne Fixin, vin de Bourgogne

Au fruit tendre !

Ce Fixin Crais de Chêne révèle immédiatement une délicatesse et une finesse remarquables.

L'attaque en bouche est douce, dévoilant un fruité agréable, le tout relevé par une belle minéralité qui lui confère une vivacité plaisante.

Un vin rouge à la fraîcheur bien marquée et la longueur persistante qui laissent en souvenir des arômes de fruits rouges.

C'est un délice absolu !

Caractéristiques : René Bouvier Crais de Chêne rouge 2023

Région :
Bourgogne

Appellation :
Fixin

Cuvée :
Crais de chêne

Couleur :
Rouge

Cépage(s) :
Pinot noir 100%

Millésime :
2023

Volume :
13 %

Terroir :
Argilo-calcaire

Elevage :
Cuve et Barrique

Apogée :
De 15 ans

Température de service :
en carafe à 16-17 °

Accords Mets & vin

  • Epaule d'agneau de Sisteron soulignée d'épices légères
  • Filet mignon de veau à la ciboulette, sauce au miel
  • Entrecôte sauce marchand de vin

9.8/10 (405 avis)

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