D’une élégance convaincante !
Ce Gevrey-Chambertin s’affirme avec un caractère généreux porté par les fruits noirs, soutenu par une présence tannique précise.
Des touches de roche chauffée, de poivre et de piment d’Espelette ajoutent du relief, tandis qu’un souffle d’herbes fraîches prolonge agréablement l’ensemble.
Une cuvée raffinée, sûre d’elle, et franchement recommandable !