Vin rouge de Fixin René Bouvier Crais de Chêne 2021

René Bouvier Crais de Chêne rouge 2021

Fixin Bourgogne
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rouge
dense, minéral, élégant
  • Volume : 13 %

  • Cépage(s) : Pinot noir 100%

44,00 €
La bouteille de 75 cl
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René Bouvier Crais de Chêne Fixin, vin de Bourgogne

Au fruit tendre !

Ce Fixin Crais de Chêne révèle immédiatement une délicatesse et une finesse remarquables.

L'attaque en bouche est douce, dévoilant un fruité agréable, le tout relevé par une belle minéralité qui lui confère une vivacité plaisante.

Un vin rouge à la fraîcheur bien marquée et la longueur persistante qui laissent en souvenir des arômes de fruits rouges.

C'est un délice absolu !

Caractéristiques : René Bouvier Crais de Chêne rouge 2021

Région :
Bourgogne

Appellation :
Fixin

Cuvée :
Crais de chêne

Millésime :
2021

Couleur :
rouge

Cépage(s) :
Pinot noir 100%

Terroir :
argilo-calcaire

Elevage :
en cuve et en barrique

Volume :
13 %

Apogée :
jusqu'en 2036

Température de service :
en carafe à 16-17 °

Accords Mets & vin

  • Epaule d'agneau de Sisteron soulignée d'épices légères
  • Filet mignon de veau à la ciboulette, sauce au miel
  • Entrecôte sauce marchand de vin