Biologique Biodynamique Dose de sulfites minimale
Vin blanc biodynamique d'Alsace grand cru Ostertag cuvée A360P
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Ostertag A360P Pinot Gris blanc 2022

Alsace grand cru Alsace
-
blanc
sec, puissant, élégant

  • Volume : 14.5 %

  • Cépage(s) : Pinot gris 100%

68,80 €
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Ostertag A360P Alsace grand cru, vin d'Alsace

Un "vin de pierre" !

Ce Pinot gris puise sa force dans la roche mère et la pierre. 

D'une robe jaune or brillant, ce vin blanc bio s'oriente vers des arômes de fruits, de fleurs, puis d'épices sur un fond fumé et délicatement boisé.

Impressionnant de concentration, à la fois riche et puissant, Ostertag A360P joue néanmoins les équilibristes grâce à une minéralité salivante. Il est l'expression de son terroir et promis à un bel avenir…

Caractéristiques : Ostertag A360P Pinot Gris blanc 2022

Région :
Alsace

Appellation :
Alsace grand cru

Cuvée :
A360P

Couleur :
blanc

Cépage(s) :
Pinot gris 100%

Millésime :
2022

Volume :
14.5 %

Terroir :
argilo-calcaire, grès

Elevage :
en foudre

Apogée :
jusqu'en 2030

Température de service :
en carafe à 10-12 °

Biologique :
oui

Biodynamique :
oui

Accords Mets & vin

  • Gambas au curry et lait de coco
  • Cannellonis de langoustines
  • Langouste grillée
Laissez-vous tenter...

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Vin blanc biodynamique d'Alsace grand cru Ostertag cuvée A360P