Ostertag A360P Pinot Gris blanc 2022
Alsace grand cru
Alsace
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blanc
sec, puissant, élégant
-
Volume : 14.5 %
-
Cépage(s) : Pinot gris 100%
68,80 €
La bouteille
de 75 cl
Ostertag A360P Alsace grand cru, vin d'Alsace
Un "vin de pierre" !
Ce Pinot gris puise sa force dans la roche mère et la pierre.
D'une robe jaune or brillant, ce vin blanc bio s'oriente vers des arômes de fruits, de fleurs, puis d'épices sur un fond fumé et délicatement boisé.
Impressionnant de concentration, à la fois riche et puissant, Ostertag A360P joue néanmoins les équilibristes grâce à une minéralité salivante. Il est l'expression de son terroir et promis à un bel avenir…
Caractéristiques : Ostertag A360P Pinot Gris blanc 2022
- Région :
- Alsace
- Appellation :
- Alsace grand cru
- Cuvée :
- A360P
- Couleur :
- blanc
- Cépage(s) :
- Pinot gris 100%
- Millésime :
- 2022
- Volume :
- 14.5 %
- Terroir :
- argilo-calcaire, grès
- Elevage :
- en foudre
- Apogée :
- jusqu'en 2030
- Température de service :
- en carafe à 10-12 °
- Biologique :
- oui
- Biodynamique :
- oui
Accords Mets & vin
- Langouste grillée
- Gambas au curry et lait de coco
- Cannellonis de langoustines
Laissez-vous tenter...