Biologique Biodynamique
Vin blanc biologique d'Alsace Les Pierres Rouges du Domaine Léon Boesch
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Léon Boesch Les Pierres Rouges Sylvaner blanc 2023

Alsace Alsace
-
Blanc
puissant, droit, tendu
  • Volume : 11.5 %

  • Cépage(s) : Sylvaner 100%

11,50 €
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Léon Boesch Les Pierres Rouges Alsace, vin d'Alsace

Un Sylvaner plein d'énergie !

L’expression aromatique se montre élégante et diversifiée, mêlant épices subtiles, fleurs blanches et touches minérales, soulignées par des notes de thym et la fraîcheur zestée du pomelo.

L'ensemble séduit par son équilibre et sa vivacité. La fraîcheur, précise et élancée, structure le tout jusqu’à une finale gourmande, portée par des arômes de reine-claude et de mirabelle.

Un vin blanc bio droit et expressif, pensé pour le plaisir, sans détour ni artifice...

Caractéristiques : Léon Boesch Les Pierres Rouges Sylvaner blanc 2023

Région :
Alsace

Appellation :
Alsace

Cuvée :
Les Pierres Rouges

Couleur :
Blanc

Cépage(s) :
Sylvaner 100%

Millésime :
2023

Volume :
11.5 %

Terroir :
Grès

Elevage :
Foudre sur lies fines

Apogée :
Dès à présent

Température de service :
12 °

Biologique :
oui

Biodynamique :
oui

Accords Mets & vin

  • Plateau de charcuteries
  • Raclette
  • Cuisses de grenouilles en persillade

9.9/10 (438 avis)

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