Biologique
Vin blanc biologique du Luberon Le Novi cuvée Amo-Blanco
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Le Novi Amo-Blanco blanc 2022

Luberon Luberon-Ventoux
-
blanc
intense, délicat, fin
  • Volume : 13 %

  • Cépage(s) : Grenache blanc, Clairette, Vermentino

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Le Novi Amo-Blanco Luberon, vin de la vallée du Rhône

Force & délicatesse !

Elégance subtile entre une floraison tendre et des fruits blancs à maturité : brugnons, nectarines et amandes. 

La structure tannique de ce vin blanc bio, discrète et soyeuse, dessine un ensemble raffiné, soulignée par de subtiles touches d’anis et de fruits à chair blanche.

La finale, aérienne et minérale, prolonge une agréable fraîcheur persistante…

Caractéristiques : Le Novi Amo-Blanco blanc 2022

Région :
Luberon-Ventoux

Appellation :
Luberon

Cuvée :
Amo-Blanco

Couleur :
blanc

Cépage(s) :
Grenache blanc, Clairette, Vermentino

Millésime :
2022

Volume :
13 %

Terroir :
argilo-calcaire, safre

Elevage :
en demi-muid et en amphore

Apogée :
dès à présent

Température de service :
10-12 °

Biologique :
oui

Accords Mets & vin

  • Queues de langoustines au safran
  • Salade de poulpes et pommes de terre à la sauce gribiche
  • Couteaux de mer