Julien Cecillon Babylone rouge 2024
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Volume : 13 %
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Cépage(s) : Syrah 100%
Julien Cecillon Babylone Saint-Joseph, vin de la vallée du Rhône
Une Syrah d'une belle finesse !
Alliant à merveille une puissance à une élégance raffinée, ce vin rouge révèle l'équilibre recherché sur un sol granitique.
Ses arômes intenses de fruits noirs et de poivre dévoilent une texture souple, accompagnée de tanins fins et veloutés.
Un Saint-Joseph gourmand qui ne saurait vous déplaire !
Caractéristiques : Julien Cecillon Babylone rouge 2024
- Région :
- Rhône
- Appellation :
- Saint-Joseph
- Cuvée :
- Babylone
- Couleur :
- Rouge
- Cépage(s) :
- Syrah 100%
- Millésime :
- 2024
- Volume :
- 13 %
- Contenance :
- 75 cl
- Terroir :
- Granitique
- Elevage :
- 10% de fûts neufs
- Apogée :
- Dès à présent
- Température de service :
- 16-18 °
- Vin de vigneronne :
- oui
Accords Mets & vin
- Salmis de bécasse
- Côte de bœuf pommes de terre écrasées à la truffe de Ménerbes
- Caille rôtie au potimarron