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Contenance
Vin blanc des Côtes du Jura Jean-François Ganevat cuvée Les Varrons VV
Vin blanc bio de Jura Jean-François Ganevat cuvée Les Varrons VV

Ganevat Les Varrons Vieilles Vignes blanc 2020 en magnum

Côtes du Jura Jura-Savoie
-
Blanc
aromatique, ample, profond

  • Volume : 12 %

  • Cépage(s) : Chardonnay 100%

158,00 €
Le magnum de 150 cl
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Ganevat Les Varrons Vieilles Vignes Côtes du Jura, vin du Jura

Quelle personnalité !

Avec une expression généreuse et intense, ce vin blanc bio mêle des notes pâtissières à des nuances salines délicates, avant de laisser place à un bouquet fruité où se croisent fruits blancs et accents exotiques.

La finale, marquée par une sapidité remarquable, prolonge l’émotion avec élégance.

Jean-François livre une vision authentique du Jura, donnant naissance à un vin profondément personnel et expressif.

Caractéristiques : Ganevat Les Varrons Vieilles Vignes blanc 2020 en magnum

Région :
Jura-Savoie

Appellation :
Côtes du Jura

Cuvée :
Les Varrons Vieilles Vignes

Couleur :
Blanc

Cépage(s) :
Chardonnay 100%

Millésime :
2020

Volume :
12 %

Contenance :
150 cl

Terroir :
Marno-calcaire

Elevage :
Demi-muid et Foudre

Apogée :
De 10 à 15 ans

Température de service :
en carafe à 11-13 °

Biologique :
oui

Biodynamique :
oui

Accords Mets & vin

  • Saumon grillé à l'unilatéral
  • Brochet bardé et truffé
  • Truite laquée aux clémentines
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