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Ganevat Les Varrons Vieilles Vignes blanc 2020

Côtes du Jura Jura-Savoie
-
Blanc
aromatique, ample, profond

  • Volume : 12 %

  • Cépage(s) : Chardonnay 100%

78,00 €
La bouteille de 75 cl
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Ganevat Les Varrons Vieilles Vignes Côtes du Jura, vin du Jura

Quelle personnalité !

Ce vin blanc bio, intense et généreux, s’ouvre sur des arômes pâtissiers et de discrètes notes salines, avant de dévoiler une palette fruitée mêlant fruits blancs et touches exotiques. La finale, d’une sapidité remarquable, prolonge l’émotion.

Jean-François livre une vision intime et inspirée de ce terroir, avec un vin du Jura complexe et profondément personnel…

Caractéristiques : Ganevat Les Varrons Vieilles Vignes blanc 2020

Région :
Jura-Savoie

Appellation :
Côtes du Jura

Cuvée :
Les Varrons Vieilles Vignes

Couleur :
Blanc

Cépage(s) :
Chardonnay 100%

Millésime :
2020

Volume :
12 %

Contenance :
75 cl

Terroir :
Marno-calcaire

Elevage :
Demi-muid et Foudre

Apogée :
De 10 à 15 ans

Température de service :
en carafe à 11-13 °

Biologique :
oui

Biodynamique :
oui

Accords Mets & vin

  • Saumon à l'oseille
  • Truite aux amandes
  • Barbue à la fondue d'oseille et d'épinards
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  • Image utilisateur Anthony G.
    Publié le 09/01/2025 à 17:45 (Date de commande : 23/12/2024)
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