![<div>Biologique</div> Biologique](/img/feature_icon/5c3fa2f2786b5e04b84a2ef580e52f5e.jpg)
![<div>Biodynamique</div> Biodynamique](/img/feature_icon/2fa6f9b217d3f61730311e26bde90ace.jpg)
![<div>Dose de sulfites minimale</div> Dose de sulfites minimale](/img/feature_icon/306fc2a51bb97b9286b70274aabaad35.jpg)
![Vin rouge des Côtes du Jura Ganevat cuvée En billat Vin rouge des Côtes du Jura Ganevat cuvée En billat](https://vcommevin.com/570-medium_default/ganevat-en-billat-rouge-2022.jpg)
Superbe gourmandise aux accents fruités et floraux !
Adepte d'un travail en biodynamie à la vigne, Jean François Ganevat est peu interventionniste à la cave comme en atteste ce Pinot noir qui passe son élevage dans une cave très froide, et qui ne subit pas d'ajout de SO².
Ce vin rouge bio se caractérise par un bouquet fin et agréable aux arômes de fruits rouges (fraise des bois) dominant une trame floral (violette) sur un support minéral des plus plaisants.
Ensemble gourmand et élégant, ce Ganevat Côtes du Jura rouge est un bijou du Jura au plaisir immédiat !