Ganevat Julien en Billat - L'enfant terrible du Sud rouge
Côtes du Jura
Jura-Savoie
-
rouge
fin, élégant, sans souffre
-
Cépage(s) : Poulsard, Trousseau, Pinot noir
Ganevat Julien en Billat - L'enfant terrible du Sud Côtes du Jura, vin du Jura
Une bombe de fruit !
Jean-François Ganevat dispose d'une approche très personnelle de ce qui est un grand vin. Chacune de ses cuvées possèdent une personnalité singulière qui reflète chaque terroir et atteignent un magnifique niveau d'expression.
Cet excellent Poulsard, est un vin bio rare, très prisé des amateurs. Un vin du Jura à découvrir absolument pour la finesse de son bouquet et son coté gouleyant.
Caractéristiques : Ganevat Julien en Billat - L'enfant terrible du Sud rouge
- Région :
- Jura-Savoie
- Appellation :
- Côtes du Jura
- Cuvée :
- Julien en Billat - L'enfant terrible du Sud
- Couleur :
- rouge
- Cépage(s) :
- Poulsard, Trousseau, Pinot noir
- Terroir :
- marnes grises
- Elevage :
- en barrique
- Apogée :
- Jusqu'en 2038
- Température de service :
- en carafe à 16-17 °
- Biologique :
- oui
- Biodynamique :
- oui
Accords Mets & vin
- Poulet de Bresse rôti aux cèpes
- Wok de lapin aux petits légumes
- Pigeonneau truffé
Laissez-vous tenter...