Ganevat Cuvée Julien rouge
Côtes du Jura
Jura-Savoie
-
rouge
léger, gourmand, naturel
-
Volume : 12.5 %
-
Cépage(s) : Pinot noir 100%
Ganevat Cuvée Julien Côtes du Jura, vin du Jura
Au profil charnel et solaire !
La cuvée Julien du domaine de Ganevat est issue de vieilles vignes de Pinot noir. Il s'agit d'un vin en apparence simple et juteux, mais il en ressort en réalité beaucoup plus de complexité.
Ce vin rouge nature est frappé par une couleur cerise claire avec une attaque fraîche, juteuse et salivante aux arômes gourmands, fruités et minéraux.
Un festival de goûts qui se succèdent pour finalement laisser place à une trame acide des plus agréables. Ce vin rouge bio du Jura est une belle surprise !
Caractéristiques : Ganevat Cuvée Julien rouge
- Région :
- Jura-Savoie
- Appellation :
- Côtes du Jura
- Cuvée :
- Cuvée Julien
- Couleur :
- rouge
- Cépage(s) :
- Pinot noir 100%
- Volume :
- 12.5 %
- Terroir :
- marnes grises
- Elevage :
- en barrique
- Apogée :
- dès à présent
- Température de service :
- 12 °
- Biologique :
- oui
- Biodynamique :
- oui
Accords Mets & vin
- Andouillette à la Lyonnaise
- Aligot
- Saucisse de Morteau à la cancoillotte
Laissez-vous tenter...