Ganevat Les Chamois du Paradis blanc
Côtes du Jura
Jura-Savoie
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blanc
fin, rond, élégant
-
Cépage(s) : Chardonnay 100%
Ganevat Les Chamois du Paradis Côtes du Jura, vin du Jura
Au style Bourguignon affirmé !
La cuvée Les Chamois du Paradis arbore une robe jaune d'or brillante et lumineuse. Ce vin blanc bio se caractérise par une belle palette aromatique aux notes de fruits jaunes, de fleurs et d'épices.
Les arômes de pomme, de poire, de mirabelle, de pêche jaune, d'amande, puis de fleurs, forment un bouquet agréable.
Un exemple d'équilibre parfait entre un joli gras et une tension saline persistante. Epatez vos amis avec cet incontournable vin blanc du Jura, signé par le talentueux Jean-François Ganevat !
Caractéristiques : Ganevat Les Chamois du Paradis blanc
- Région :
- Jura-Savoie
- Appellation :
- Côtes du Jura
- Cuvée :
- Les Chamois du Paradis
- Couleur :
- blanc
- Cépage(s) :
- Chardonnay 100%
- Terroir :
- marno-calcaire
- Elevage :
- en barrique
- Apogée :
- de 6 à 8 ans
- Température de service :
- 12 °
- Biologique :
- oui
- Biodynamique :
- oui
Accords Mets & vin
- Tourteau
- Curry de lotte aux moules
- Fricassé de volaille aux morilles
Laissez-vous tenter...