Biologique Biodynamique
Vin blanc d'IGP Alpilles domaine Fontchêne cuvée Aupiho

Fontchêne Aupiho blanc 2022

IGP Alpilles Provence-Corse
-
blanc
floral, frais, charmeur
  • Volume : 14 %

  • Cépage(s) : Roussanne, Marsanne, Grenache blanc, Chardonnay

35,00 €
La bouteille de 75 cl
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Fontchêne Aupiho IGP Alpilles, vin de Provence

"Un vin de vigneron, tout simplement" !

Les notes délicatement épicées jouent entre fraîcheur florale (acacia, aubépine) et fruits secs (noisette, abricot, coing).

La bouche est ronde, gourmande, l’élevage en bois est bien intégré, l’acidité à sa juste place en fait un vin équilibré sur une belle tension.

Un vin blanc bio complexe autant que généreux, du domaine de Fontchêne. Un concentré de plaisir que les amateurs s'arrachent !

Caractéristiques : Fontchêne Aupiho blanc 2022

Région :
Provence-Corse

Appellation :
IGP Alpilles

Cuvée :
Aupiho

Couleur :
blanc

Cépage(s) :
Roussanne, Marsanne, Grenache blanc, Chardonnay

Millésime :
2022

Volume :
14 %

Terroir :
argilo-limoneux

Elevage :
sur lies fines avec bâtonnage

Apogée :
dès à présent

Température de service :
10-12 °

Biologique :
oui

Biodynamique :
oui

Accords Mets & vin

  • Fettuccini aux tomates, épinards et burrata
  • Filet de turbot au sabayon de champagne
  • Morilles à la crème