Fontchêne Aupiho blanc 2022
IGP Alpilles
Provence-Corse
-
blanc
floral, frais, charmeur
-
Volume : 14 %
-
Cépage(s) : Roussanne, Marsanne, Grenache blanc, Chardonnay
35,00 €
La bouteille
de 75 cl
Fontchêne Aupiho IGP Alpilles, vin de Provence
"Un vin de vigneron, tout simplement" !
Les notes délicatement épicées jouent entre fraîcheur florale (acacia, aubépine) et fruits secs (noisette, abricot, coing).
La bouche est ronde, gourmande, l’élevage en bois est bien intégré, l’acidité à sa juste place en fait un vin équilibré sur une belle tension.
Un vin blanc bio complexe autant que généreux, du domaine de Fontchêne. Un concentré de plaisir que les amateurs s'arrachent !
Caractéristiques : Fontchêne Aupiho blanc 2022
- Région :
- Provence-Corse
- Appellation :
- IGP Alpilles
- Cuvée :
- Aupiho
- Couleur :
- blanc
- Cépage(s) :
- Roussanne, Marsanne, Grenache blanc, Chardonnay
- Millésime :
- 2022
- Volume :
- 14 %
- Terroir :
- argilo-limoneux
- Elevage :
- sur lies fines avec bâtonnage
- Apogée :
- dès à présent
- Température de service :
- 10-12 °
- Biologique :
- oui
- Biodynamique :
- oui
Accords Mets & vin
- Fettuccini aux tomates, épinards et burrata
- Filet de turbot au sabayon de champagne
- Morilles à la crème
Laissez-vous tenter...