


Connotation Syrah !
La cuvée Coteau de la Mort est issue d’un coteau délaissé pour sa forte pente mais réputé pour ses cuvées de Mondeuse de qualité depuis le moyen-âge, à l’époque où les moines cultivaient ce coteau alors en terrasses.
Ce vin rouge bio épicé et sanguin avec des notes de fruits noirs accompagnera de belles pièces de bœuf ou des viandes en sauce.
Un grand vin de Savoie avec de faibles rendements, taillé pour la garde et la gastronomie. Un séjour en cave et il vous rappellera sa cousine des Côtes du Rhône, la Syrah.