Biologique Dose de sulfites minimale
Vin de Roussette de Savoie Côtes Rousses cuvée Mon tout blanc
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Côtes Rousses Mon Tout blanc 2019

Roussette de Savoie-Monthoux Jura-Savoie
-
blanc
gastronomique, puissant, élégant

  • Volume : 12 %

  • Cépage(s) : Altesse 100%

32,00 €
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Côtes Rousses Mon Tout Roussette de Savoie Monthoux, vin de Savoie 

Un vin rare !

La cuvée Mon Tout est issue d'un petit cru oublié de Roussette, Monthoux. Les parcelles sont cultivées à moitié avec le Domaine de Chevillard et constituent un "monopole partagé" d’un vin rare.

Ce vin blanc bio est le reflet des vins du domaine des Côtes Rousses, avec une élégance certaine et du caractère.

Cette grande cuvée est un vin blanc de gastronomie avec beaucoup de profondeur, taillée pour la garde, qui saura ravir vos papilles lors d'un beau repas.

Caractéristiques : Côtes Rousses Mon Tout blanc 2019

Région :
Jura-Savoie

Appellation :
Roussette de Savoie-Monthoux

Cuvée :
Mon Tout

Couleur :
blanc

Cépage(s) :
Altesse 100%

Millésime :
2019

Volume :
12 %

Terroir :
cailloutis ou éboulis calcaire

Elevage :
en barrique

Apogée :
dès à présent

Température de service :
10-12 °

Biologique :
oui

Accords Mets & vin

  • Fricassée de volaille à la crème
  • Turbot en filet aux pointes d'asperges
  • Plateau de fromages de terroir
Laissez-vous tenter...

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