Vin biologique Vin biodynamique
Vin rouge de Cahors Cosse Maisonneuve Le Sid 2018

Cosse Maisonneuve Le Sid rouge 2018

Cahors Sud-Ouest
-
rouge
puissant, profond, minéral
  • Volume : 14 %

  • Cépage(s) : Malbec, Merlot, Tannat

31,50 €
La bouteille de 75 cl
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Cosse Maisonneuve Le Sid Cahors, vin du Sud-Ouest

Au caractère minéral prononcé !

Le Sid séduit par son intensité et sa complexité. L'ensemble est suave et aromatique, avec des saveurs de violette, de cassis, de mûre, sur fond minéral et boisé.

C'est un vin rouge bio profond, dense et riche, doté de beaux tanins fins, et qui dispose d'un bel atout floral et d'une somptueuse fraîcheur.

Voici un vin où l'harmonie entre puissance et finesse atteint son paroxysme. Un Cahors rouge juste sublime !

Caractéristiques : Cosse Maisonneuve Le Sid rouge 2018

Région :
Sud-Ouest

Appellation :
Cahors

Cuvée :
Le Sid

Couleur :
rouge

Cépage(s) :
Malbec, Merlot, Tannat

Millésime :
2018

Volume :
14 %

Terroir :
argile riche en fer

Elevage :
en barrique

Apogée :
jusqu'en 2025

Température de service :
en carafe à 16-17 °

Biologique :
oui

Biodynamique :
oui

Accords Mets & vin

  • Fromages à pâtes pressées cuites
  • Canard au thym
  • Coeur de rumsteak