Cosse Maisonneuve Le Sid rouge 2018
Cahors
Sud-Ouest
-
rouge
puissant, profond, minéral
-
Volume : 14 %
-
Cépage(s) : Malbec, Merlot, Tannat
31,50 €
La bouteille
de 75 cl
Cosse Maisonneuve Le Sid Cahors, vin du Sud-Ouest
Au caractère minéral prononcé !
Le Sid séduit par son intensité et sa complexité. L'ensemble est suave et aromatique, avec des saveurs de violette, de cassis, de mûre, sur fond minéral et boisé.
C'est un vin rouge bio profond, dense et riche, doté de beaux tanins fins, et qui dispose d'un bel atout floral et d'une somptueuse fraîcheur.
Voici un vin où l'harmonie entre puissance et finesse atteint son paroxysme. Un Cahors rouge juste sublime !
Caractéristiques : Cosse Maisonneuve Le Sid rouge 2018
- Région :
- Sud-Ouest
- Appellation :
- Cahors
- Cuvée :
- Le Sid
- Couleur :
- rouge
- Cépage(s) :
- Malbec, Merlot, Tannat
- Millésime :
- 2018
- Volume :
- 14 %
- Terroir :
- argile riche en fer
- Elevage :
- en barrique
- Apogée :
- jusqu'en 2025
- Température de service :
- en carafe à 16-17 °
- Biologique :
- oui
- Biodynamique :
- oui
Accords Mets & vin
- Coeur de rumsteak
- Fromages à pâtes pressées cuites
- Canard au thym
Laissez-vous tenter...