Connétable Talbot rouge 2019
Saint-Julien
Bordeaux
-
rouge
second vin
friand, fruité, équilibré
-
Volume : 14 %
-
Cépage(s) : Merlot, Cabernet Sauvignon
Decanter
91
Y. Beck
91
J. Suckling
92
43,20 €
La bouteille
de 75 cl
Connétable Talbot Saint-Julien, vin de Bordeaux
L'un des tout premiers "second vin" du Médoc !
D'un rouge grenat violacé, ce Saint-Julien présente un bouquet agréablement fruité, de bonne intensité et de bonne tenue, que l'on pourra déguster dans sa jeunesse.
Comme son aîné, c’est un vin rouge classique et élégant, marqué par une trame nette et bien dessinée à la finale longue et fraîche.
Connétable Talbot laisse à penser qu'il aura une belle carrière devant lui. Et vous, vous en pensez quoi ?
Caractéristiques : Connétable Talbot rouge 2019
- Région :
- Bordeaux
- Appellation :
- Saint-Julien
- Classement :
- second vin
- Couleur :
- rouge
- Cépage(s) :
- Merlot, Cabernet Sauvignon
- Millésime :
- 2019
- Volume :
- 14 %
- Terroir :
- graves günziennes sur socle de calcaire
- Elevage :
- en barrique dont 15% de fûts neufs
- Apogée :
- jusqu'en 2035
- Température de service :
- en carafe à 16-17 °
Accords Mets & vin
- Brouillade aux girolles
- Bavette au cumin et confit d'oignons
- Côte de porc au poivre vert