Biologique
Vin rouge bio de Chinon La Diablesse Château de Coulaine
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Château de Coulaine La Diablesse rouge 2023

Chinon Loire
-
Rouge
équilibré, fruité, souple
  • Volume : 12.5 %

  • Cépage(s) : Cabernet Franc 100%

24,50 €
La bouteille de 75 cl
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Château de Coulaine La Diablesse Chinon, vin de Loire

Un Chinon de caractère, taillé pour le temps !

Ce vin rouge bio séduit par son équilibre entre fraîcheur, matière et finesse tannique. Issu de Vieilles Vignes, ce Chinon offre une belle concentration de fruits rouges, avec des notes de mûre, de cassis et de cerise.

La structure est affirmée, portée par des tanins fins encore serrés et une fraîcheur qui apporte de la précision à l’ensemble. Le terroir calcaire imprime une trame droite et légèrement crayeuse, tandis qu’un boisé encore discret accompagne les arômes fruités.

Déjà généreux, La Diablesse possède surtout un beau potentiel d’évolution. Quelques années en cave permettront à sa minéralité et à sa complexité de gagner en profondeur...

Caractéristiques : Château de Coulaine La Diablesse rouge 2023

Région :
Loire

Appellation :
Chinon

Cuvée :
La Diablesse

Couleur :
Rouge

Cépage(s) :
Cabernet Franc 100%

Millésime :
2023

Volume :
12.5 %

Contenance :
75 cl

Terroir :
Argilo-calcaire

Elevage :
Cuve béton
Foudre

Apogée :
De 10 à 12 ans

Température de service :
en carafe à 17 °

Biologique :
oui

Accords Mets & vin

  • Côte de taureau grillée
  • Pâtes au rutabaga rôti
  • Fromages de chèvre

9.9/10 (551 avis)

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