Vin blanc liquoreux de Sauternes Yquem 2009

Yquem Sauternes blanc 2009

Sauternes Bordeaux
-
blanc 1er grand cru classé supérieur
opulent, intense, concentré
  • Volume : 14 %

  • Cépage(s) : Sémillon, Sauvignon

RVF
18
W. Spectator
98
W.Advocate
100
JM Quarin
99
Y. Beck
100
J. Robinson
18
J. Suckling
98
Vinous
97

Yquem Sauternes, vin de Bordeaux

Le fabuleux !

Au bouquet d'une rare fraîcheur de parfums envoutants d’épices douces, de pomelo et de fruits jaunes, Château d'Yquem 2009 séduit pour sa richesse, sa complexité aromatique et son aptitude à vieillir magnifiquement.

D'une texture veloutée et d'une douceur enveloppante, ce vin blanc liquoreux incarne l'excellence !

Caractéristiques : Yquem Sauternes blanc 2009

Région :
Bordeaux

Appellation :
Sauternes

Classement :
1er grand cru classé supérieur

Couleur :
blanc

Cépage(s) :
Sémillon, Sauvignon

Millésime :
2009

Volume :
14 %

Terroir :
graves sur sous-sol argileux

Elevage :
en barrique neuve

Apogée :
jusqu'en 2060

Température de service :
12 °

Accords Mets & vin

  • Foie gras truffé
  • Caille farcie aux raisins cuits dans un beurre vanillé et au foie gras
  • Œufs cocotte au foie gras