Vin blanc de Saint-Aubin 1er cru Charmois 2022

Sylvain Morey Les Charmois blanc 2022

Saint-Aubin Bourgogne
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blanc 1er cru
ample, complexe, tendu
  • Volume : 13 %

  • Cépage(s) : Chardonnay 100%

54,60 €
La bouteille de 75 cl
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Sylvain Morey Les Charmois Saint-Aubin, vin de Bourgogne

Un Saint-Aubin à forte personnalité !

Les Charmois est un vin blanc de Bourgogne aux effluves beurrées de fruits secs (noisette, amande) où l'on perçoit également des notes de citron vert et de fleurs.

D'une grande minéralité, sa distinction réside dans un équilibre subtil entre fraîcheur et onctuosité.

Un Saint-Aubin digne des plus fines papilles !

Caractéristiques : Sylvain Morey Les Charmois blanc 2022

Région :
Bourgogne

Appellation :
Saint-Aubin

Classement :
1er cru

Cuvée :
Les Charmois

Couleur :
blanc

Cépage(s) :
Chardonnay 100%

Millésime :
2022

Volume :
13 %

Terroir :
argilo-calcaire

Elevage :
en cuve sur lies fines

Apogée :
jusqu'en 2028

Température de service :
10-12 °

Accords Mets & vin

  • Velouté de langoustines
  • Poêlée d'escalope de veau aux petits légumes
  • Saint-Jacques au boudin blanc et Shiitakés