Biodynamique
Vin rouge de Chili du domaine Seña 2019
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Seña rouge 2019

Aconcagua Valley Chili
-
Rouge
complexe, élégant, fin
  • Volume : 13.5 %

  • Cépage(s) : Cabernet Sauvignon, Malbec, Carménère, Petit verdot

Decanter
97
W.Advocate
98
J. Robinson
17.5
J. Suckling
98
Vinous
96
128,00 €
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Seña Aconcagua Valley, vin du Chili

2019 célèbre le 25ème millésime de Seña !

Ce vin rouge, né de l’assemblage de cépages bordelais, séduit par son intensité aromatique, sa précision et son élégance.

Nous y retrouvons des notes généreuses de fruits noirs mûrs, de fines épices, de cacao et une touche subtilement fumée.

La texture est soyeuse, les tanins parfaitement intégrés, et l’ensemble offre une belle tension minérale jusqu’à une finale longue, fraîche et harmonieuse.

Millésime exceptionnel, Seña 2019 allie profondeur et finesse avec un équilibre remarquable, salué par la critique internationale... 

Caractéristiques : Seña rouge 2019

Région :
Chili

Appellation :
Aconcagua Valley

Couleur :
Rouge

Cépage(s) :
Cabernet Sauvignon, Malbec, Carménère, Petit verdot

Millésime :
2019

Volume :
13.5 %

Terroir :
Mosaïque de différents terroirs

Elevage :
80% de fûts neufs
Foudre

Apogée :
De 10 à 15 ans

Température de service :
16-18 °

Biodynamique :
oui

Accords Mets & vin

  • Conchiglioni farcis à la courge, sauce à la crème
  • Spaghettis au magret de canard fumé
  • Steak d’autruche aux 5 poivres

9.8/10 (346 avis)

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