Vin biologique
Le vin blanc biologique de Saint-Joseph  du domaine Pierre Gonon cuvée Les oliviers

Pierre Gonon Les Oliviers blanc

Saint-Joseph Rhône
-
blanc
ample, élégant, de garde
  • Cépage(s) : Marsanne 80%, Roussanne 20%

J. Dunnuck
92-94
Decanter
95

Pierre Gonon Les Oliviers Saint-Joseph, vin de la vallée du Rhône

Au rang des meilleurs !

Des arômes de fruits jaunes (pêche, mirabelle) qui se conjuguent avec des notes d'acacia et d'épices définissent tous ce bouquet. L'équilibre est remarquable tout comme la persistance.

Une magnifique cuvée Les oliviers, signature du domaine Pierre Gonon qui excelle de millésime en millésime. Un Saint-Joseph incontournable pour tous les amateurs de cette appellation !

Caractéristiques : Pierre Gonon Les Oliviers blanc

Région :
Rhône

Appellation :
Saint-Joseph

Cuvée :
Les oliviers

Couleur :
blanc

Cépage(s) :
Marsanne 80%, Roussanne 20%

Terroir :
granitique

Elevage :
en fût

Apogée :
de 6 à 8 ans

Température de service :
12 °

Biologique :
oui

Accords Mets & vin

  • Limande meunière
  • Noix de Saint-Jacques au gingembre
  • Cabillaud en filet aux fines herbes