Vin biologique Vin biodynamique
Vin rouge des Terrasses du Larzac Pas de l'Escalette Le pas de D. 2020

Pas de l'Escalette Le pas de D. rouge 2021

Terrasses du Larzac Languedoc-Roussillon
-
rouge
charnu, complexe, généreux
  • Volume : 13.5 %

  • Cépage(s) : Carignan, Grenache, Cinsault

28,00 €
La bouteille de 75 cl
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Pas de l'Escalette Le pas de D. Terrasses du Larzac, vin du Languedoc

Au profil très méridional !

Reflet des saveurs de la garrigue, cette cuvée Le Pas de D. émane un fruit éclatant et gourmand à la fraîcheur typique des terroirs du domaine.

Ce vin rouge bio offre une chair très méditerranéenne tout en finesse et délicatesse. Coup de cœur assuré !

Caractéristiques : Pas de l'Escalette Le pas de D. rouge 2021

Région :
Languedoc-Roussillon

Appellation :
Terrasses du Larzac

Cuvée :
Le pas de D.

Couleur :
rouge

Cépage(s) :
Carignan, Grenache, Cinsault

Millésime :
2021

Volume :
13.5 %

Terroir :
argilo-calcaire

Elevage :
en foudre

Apogée :
jusqu'en 2029

Température de service :
en carafe à 16-17 °

Biologique :
oui

Biodynamique :
oui

Accords Mets & vin

  • Bavette à l'échalote
  • Côte de bœuf marinée aux oignons
  • Noix d'entrecôte aux pommes grenailles