+ 155 Points Fidélité
Mathilde et Yves Gangloff La Serène Noire rouge 2023
Côte-Rôtie
Rhône
-
Rouge
fin, élégant, charmeur
-
Volume : 14 %
-
Cépage(s) : Syrah 100%
Mathilde et Yves Gangloff La Serène Noire Côte-Rôtie, vin de la vallée du Rhône
Élégance en Syrah !
Ce vin rouge exprime une palette aromatique associant fruits rouges, épices et touches florales telles que la violette.
Le mariage d'équilibre et de finesse se traduit par une pureté, une fraîcheur et une complexité magnifiquement intégrées, rehaussées par une texture soyeuse et des tanins fondus.
Cette Côte-Rôtie dévoile toute la noblesse de la Syrah !
Caractéristiques : Mathilde et Yves Gangloff La Serène Noire rouge 2023
- Région :
- Rhône
- Appellation :
- Côte-Rôtie
- Cuvée :
- La Serène Noire
- Couleur :
- Rouge
- Cépage(s) :
- Syrah 100%
- Millésime :
- 2023
- Volume :
- 14 %
- Contenance :
- 75 cl
- Terroir :
- Granitique
- Elevage :
- Barrique
- Apogée :
- De 15 à 20 ans
- Température de service :
- 16 °
Accords Mets & vin
- Aiguillette de canard et purée au beurre truffé
- Bécasse rôtie
- Noix de veau cuite au four, morilles sautées et petits légumes glacés à brun
Laissez-vous tenter...