Vin biologique Vin biodynamique
Vin rouge biodynamique des Terrasses du Larzac Mas Cal Demoura Les combariolles 2020

Mas Cal Demoura Les Combariolles rouge 2021

Terrasses du Larzac Languedoc-Roussillon
-
rouge
intense, typé, enrobé
  • Volume : 14 %

  • Cépage(s) : Syrah, Mourvèdre, Carignan, Grenache

37,50 €
La bouteille de 75 cl
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Mas Cal Demoura Les Combariolles Terrasses du Larzac, vin du Languedoc

Toute l'élégance des grands vins du Languedoc !

Cette cuvée Les Combariolles est un vin rouge bio à la dynamique minérale unique, très droit, tout en longueur et en harmonie.

Un Terrasses du Larzac d'une grande race, entre le fruit et le minéral, doté d'une superbe fraîcheur septentrionale.

Un vin du Languedoc de belle garde, signé du Mas Cal Demoura !

Caractéristiques : Mas Cal Demoura Les Combariolles rouge 2021

Région :
Languedoc-Roussillon

Appellation :
Terrasses du Larzac

Cuvée :
Les Combariolles

Couleur :
rouge

Cépage(s) :
Syrah, Mourvèdre, Carignan, Grenache

Millésime :
2021

Volume :
14 %

Terroir :
cailloutis ou éboulis calcaire

Elevage :
en cuve et en foudre

Apogée :
jusqu'en 2035

Température de service :
en carafe à 16-17 °

Biologique :
oui

Biodynamique :
oui

Accords Mets & vin

  • Gigot d'agneau et sa poêlée de girolles
  • Canard sauvage aux cèpes
  • Filet mignon