Biologique Biodynamique
Vin rouge biodynamique des Terrasses du Larzac Mas Cal Demoura Les Combariolles 2022

Mas Cal Demoura Les Combariolles rouge 2022

Terrasses du Larzac Languedoc-Roussillon
-
rouge
dense, fin, complexe
  • Volume : 14 %

  • Cépage(s) : Syrah, Mourvèdre, Carignan, Grenache

37,50 €
La bouteille de 75 cl
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Mas Cal Demoura Les Combariolles Terrasses du Larzac, vin du Languedoc

Grand assemblage languedocien !

Les Combariolles dévoile un fruité très pur et intense ajouté de notes de garrigues.

Cette cuvée est l'expression même des grands vins produits dans les Terrasses du Larzac, splendide, racée et à la dynamique minérale unique. 

Complexe, profond et aux tannins délicats, ce vin rouge bio est une superbe production du Mas Cal Demoura !

Caractéristiques : Mas Cal Demoura Les Combariolles rouge 2022

Région :
Languedoc-Roussillon

Appellation :
Terrasses du Larzac

Cuvée :
Les Combariolles

Couleur :
rouge

Cépage(s) :
Syrah, Mourvèdre, Carignan, Grenache

Millésime :
2022

Volume :
14 %

Terroir :
cailloutis ou éboulis calcaire

Elevage :
en cuve et en foudre

Apogée :
jusqu'en 2032

Température de service :
en carafe à 16-17 °

Biologique :
oui

Biodynamique :
oui

Accords Mets & vin

  • Gigot d'agneau à l'ail et au romarin
  • Champignons en fricassée
  • Pigeon chasseur aux girolles et morilles