Mas Cal Demoura Les Combariolles rouge 2022
Terrasses du Larzac
Languedoc-Roussillon
-
rouge
dense, fin, complexe
-
Volume : 14 %
-
Cépage(s) : Syrah, Mourvèdre, Carignan, Grenache
37,50 €
La bouteille
de 75 cl
Mas Cal Demoura Les Combariolles Terrasses du Larzac, vin du Languedoc
Grand assemblage languedocien !
Les Combariolles dévoile un fruité très pur et intense ajouté de notes de garrigues.
Cette cuvée est l'expression même des grands vins produits dans les Terrasses du Larzac, splendide, racée et à la dynamique minérale unique.
Complexe, profond et aux tannins délicats, ce vin rouge bio est une superbe production du Mas Cal Demoura !
Caractéristiques : Mas Cal Demoura Les Combariolles rouge 2022
- Région :
- Languedoc-Roussillon
- Appellation :
- Terrasses du Larzac
- Cuvée :
- Les Combariolles
- Couleur :
- rouge
- Cépage(s) :
- Syrah, Mourvèdre, Carignan, Grenache
- Millésime :
- 2022
- Volume :
- 14 %
- Terroir :
- cailloutis ou éboulis calcaire
- Elevage :
- en cuve et en foudre
- Apogée :
- jusqu'en 2032
- Température de service :
- en carafe à 16-17 °
- Biologique :
- oui
- Biodynamique :
- oui
Accords Mets & vin
- Pigeon chasseur aux girolles et morilles
- Gigot d'agneau à l'ail et au romarin
- Champignons en fricassée
Laissez-vous tenter...