Biologique Biodynamique
Vin blanc de Saint Guilhem-le-Désert Mas Cal Demoura L'Etincelle
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Mas Cal Demoura L'Etincelle blanc 2024

IGP Saint-Guilhem-le-Désert Languedoc-Roussillon
-
blanc
minéral, pulpeux, délicat

  • Volume : 13.5 %

  • Cépage(s) : Chenin, Carignan blanc, Grenache blanc, Roussanne, Viognier, Petit Manseng

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Mas Cal Demoura L'Etincelle IGP Saint-Guilhem-le-Désert, vin du Languedoc

Une rareté !

Précis, minéral, vibrant, ce vin blanc bio est un assemblage complexe autour de six cépages implantés sur un terroir de cailloutis calcaire, dominé par le Chenin. 

Aux beaux arômes de pêche, de fleurs blanches et d'agrumes, cette cuvée joue sur l'harmonie entre le volume et la rondeur en bouche et la verticalité de sa finale saline et tendue.

Séduisant, l'Étincelle est un superbe blanc du Languedoc !

Caractéristiques : Mas Cal Demoura L'Etincelle blanc 2024

Région :
Languedoc-Roussillon

Appellation :
IGP Saint-Guilhem-le-Désert

Cuvée :
L'Etincelle

Couleur :
blanc

Cépage(s) :
Chenin, Carignan blanc, Grenache blanc, Roussanne, Viognier, Petit Manseng

Millésime :
2024

Volume :
13.5 %

Terroir :
cailloutis ou éboulis calcaire

Elevage :
en cuve et demi-muid

Apogée :
jusqu'en 2029

Température de service :
10-12 °

Biologique :
oui

Biodynamique :
oui

Accords Mets & vin

  • Fromages de chèvre
  • Sushis
  • Filet de lotte au safran
Laissez-vous tenter...

Multipliez vos plaisirs

Vin blanc de Saint Guilhem-le-Désert Mas Cal Demoura L'Etincelle