Biologique Biodynamique
Vin doux naturel blanc de Languedoc, domaine Mas Amiel_Maury
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Mas Amiel Vin Doux Naturel blanc 2024

Maury Languedoc-Roussillon
-
Blanc
élégant, minéral, fruité
  • Volume : 15.5 %

  • Cépage(s) : Grenache gris 100%

21,00 €
La bouteille de 75 cl
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Mas Amiel Vin Doux Naturel Maury, vin du Roussillon

Une gourmandise d’une grande fraicheur !

Avec le Vintage Blanc, Mas Amiel propose une interprétation particulièrement raffinée du Grenache Gris en Vin Doux Naturel. La douceur y est présente, mais toujours portée par une remarquable fraîcheur.

Le fruit s’exprime avec finesse autour du pamplemousse, du pomelos et de la mandarine. Des nuances plus délicates de schiste et de pierre chauffée viennent compléter cet ensemble avec une touche minérale.

Les sucres se montrent particulièrement bien intégrés, laissant toute sa place à la fraîcheur. La finale, vive et persistante, apporte ce caractère légèrement mordant qui donne à ce Maury toute son élégance.

Caractéristiques : Mas Amiel Vin Doux Naturel blanc 2024

Région :
Languedoc-Roussillon

Appellation :
Maury

Cuvée :
Vin doux naturel

Couleur :
Blanc

Cépage(s) :
Grenache gris 100%

Millésime :
2024

Volume :
15.5 %

Contenance :
75 cl

Terroir :
Schistes

Elevage :
Cuve sur lies fines

Apogée :
De 5 à 10 ans

Température de service :
16 °

Biologique :
oui

Biodynamique :
oui

Accords Mets & vin

  • Foie gras poêlé
  • Tournedos de thon snacké à la plancha, graines de sésame et wok de légumes de saison
  • Tarte fine aux abricots

9.9/10 (550 avis)

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