Biologique
Vin blanc pétillant de Montlouis-sur-Loire La Taille aux Loups cuvée Triple zéro
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La Taille aux Loups Triple zéro blanc

Montlouis-sur-Loire Loire
-
Blanc
fin, pétillant, aérien
  • Volume : 13 %

  • Cépage(s) : Chenin 100%

RVF
90
B+D
17
W. Spectator
91
Decanter
92
J. Robinson
17.5
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La Taille aux Loups Triple Zéro Montlouis-sur-Loire, vin de Loire

Une bulle rafraîchissante naturelle !

Le titre Triple Zéro provient des trois points du processus où aucun sucre n’est ajouté : zéro chaptalisation, zéro liqueur de tirage et zéro liqueur d'expédition.

Il en résulte un pétillant naturel exhalant une belle fraîcheur portée sur les fleurs blanches, la pomme verte et la brioche grillée, donnant une expression aromatique très marquée.

Jacky Blot nous dépeints la pure minéralité du Chenin avec une belle onctuosité et beaucoup de délicatesse. Un très beau vin de Loire, à ouvrir pour toutes occasions joyeuses !

Caractéristiques : La Taille aux Loups Triple zéro blanc

Région :
Loire

Appellation :
Montlouis-sur-Loire

Cuvée :
Triple Zéro

Couleur :
Blanc

Cépage(s) :
Chenin 100%

Millésime :
Non millésimé

Volume :
13 %

Terroir :
Argilo-calcaire

Elevage :
Sur lattes

Apogée :
Dès à présent

Température de service :
8 °

Biologique :
oui

Accords Mets & vin

  • Toasts de truite fumée
  • Gaspacho de concombre à la menthe
  • Oursins

9.9/10 (385 avis)

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