La Dauphine Fronsac rouge 2021
Fronsac
Bordeaux
-
rouge
typique, profond, riche
-
Volume : 14 %
-
Cépage(s) : Merlot 90%, Cabernet Franc 10%
J. Dunnuck
89
Decanter
93
JM Quarin
87
Y. Beck
92-93
23,40 €
La bouteille
de 75 cl
La Dauphine Fronsac, vin de Bordeaux
Soyeux et élégant !
Au nez généreusement ouvert, ce vin rouge bio révèle un magnifique bouquet fruité, dominé par des notes de fraise des bois et de griottes bien mûres.
En bouche, l'ampleur, la gourmandise et la suavité s'entrelacent harmonieusement, laissant place à des nuances de fruits et d'épices qui persistent en longueur.
Un Fronsac incroyablement délicieux !
Caractéristiques : La Dauphine Fronsac rouge 2021
- Région :
- Bordeaux
- Appellation :
- Fronsac
- Couleur :
- rouge
- Cépage(s) :
- Merlot 90%, Cabernet Franc 10%
- Millésime :
- 2021
- Volume :
- 14 %
- Terroir :
- argilo-calcaire à Astéries
- Elevage :
- en barrique dont 30% de fûts neufs
- Apogée :
- jusqu'en 2037
- Température de service :
- en carafe à 16-17 °
- Biologique :
- oui
- Biodynamique :
- oui
Accords Mets & vin
- Carré d'agneau du Luberon jus à la sarriette
- Caille farcie aux épices
- Emincés de bœuf sauce aux morilles