+ 20 Points Fidélité
+ 40 Points Privilège
Jean-Marc Millot Aligoté blanc 2025
Bourgogne Aligoté
Bourgogne
-
Blanc
nature, fruité, frais
-
Volume : 12.5 %
-
Cépage(s) : Aligoté 100%
Jean-Marc Millot Aligoté Bourgogne, vin de Bourgogne
Le plein d'aromatiques !
Provenant d’une très vieille vigne d’Aligoté doré, ce vin blanc nature révèle une interprétation singulière et aboutie du cépage.
L’absence de soufre, la vinification en levures indigènes et l’élevage en amphore et en fûts permettent de préserver une grande intensité de fruit et une remarquable précision aromatique.
Poires, agrumes et fleurs blanches s’entrelacent dans un équilibre vibrant, porté par une fraîcheur naturelle éclatante.
Encore une belle démonstration de justesse et de maîtrise du domaine Jean-Marc Millot !
Caractéristiques : Jean-Marc Millot Aligoté blanc 2025
- Région :
- Bourgogne
- Appellation :
- Bourgogne Aligoté
- Cuvée :
- Aligoté
- Couleur :
- Blanc
- Cépage(s) :
- Aligoté 100%
- Millésime :
- 2025
- Volume :
- 12.5 %
- Contenance :
- 75 cl
- Terroir :
- Argilo-calcaire
- Elevage :
- Amphore
Fût - Apogée :
- De 3 à 5 ans
- Température de service :
- 11-13 °
Accords Mets & vin
- Calamars à la méditerranéenne
- Aligot
- Seiches à la plancha
Laissez-vous tenter...