Biologique Biodynamique
Domaine Goisot Bourgogne Côtes d'Auxerre vin blanc bio
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Goisot Bourgogne Côtes d'Auxerre blanc 2023

Bourgogne Côtes d'Auxerre Bourgogne
-
blanc
ample, élégant, minéral

  • Volume : 13 %

  • Cépage(s) : Chardonnay 100%

16,80 €
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Goisot Bourgogne Côtes d'Auxerre, vin de Bourgogne

Tout en élégance !

Ce vin blanc bio se distingue par sa minéralité marquée et son caractère fruité, signe d'un terroir à la fraîcheur bien établi.

Raffiné, sec et précis, Goisot met ici en avant l'identité singulière des Côtes d'Auxerre ainsi qu'un bel équilibre entre tension et arômes délicats.

Un vin blanc de Bourgogne qui fait sensation !

Caractéristiques : Goisot Bourgogne Côtes d'Auxerre blanc 2023

Région :
Bourgogne

Appellation :
Bourgogne Côtes d'Auxerre

Couleur :
blanc

Cépage(s) :
Chardonnay 100%

Millésime :
2023

Volume :
13 %

Terroir :
calcaire avec marnes

Elevage :
en cuve sur lies fines

Apogée :
dès à présent

Température de service :
en carafe à 11-13 °

Biologique :
oui

Biodynamique :
oui

Accords Mets & vin

  • Turbot aux truffes
  • Caille farcie aux raisins cuits dans un beurre vanillé et au foie gras
  • Chapon farci aux marrons
Laissez-vous tenter...

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