Biologique Biodynamique Dose de sulfites minimale
Vin rouge de Savoie domaine Giachino cuvée Persan
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Giachino Persan rouge 2023

Vin de Savoie Jura-Savoie
-
rouge
atypique, gourmand, élégant

  • Volume : 11.5 %

  • Cépage(s) : Persan 100%

21,50 €
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Giachino Persan, vin de Savoie

Cépage d'Antan !

Cette cuvée met en lumière le Persan, un cépage ancien de la vallée de la Maurienne. 

Un vin rouge bio qui révèle des senteurs gourmandes mêlant cerise et kirsch, enrichies par des nuances de fruits noirs.

Sa structure équilibrée offre des touches de fruits confiturés, soutenues par une trame concentrée de tanins fins, annonçant un potentiel de garde prometteur.

Offrez-vous une parenthèse raffinée…

Caractéristiques : Giachino Persan rouge 2023

Région :
Jura-Savoie

Appellation :
Vin de Savoie

Cuvée :
Persan

Couleur :
rouge

Cépage(s) :
Persan 100%

Millésime :
2023

Volume :
11.5 %

Terroir :
argilo-calcaire

Elevage :
en cuve

Apogée :
de 10 à 15 ans

Température de service :
17 °

Biologique :
oui

Biodynamique :
oui

Accords Mets & vin

  • Gibier à plumes
  • Souris d'agneau confite avec un risotto d'épeautre
  • Magret de canard aux cinq épices
Laissez-vous tenter...

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