Biologique Dose de sulfites minimale
Vin blanc du Ventoux domaine Fondrèche
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Fondrèche blanc 2024

Ventoux Luberon-Ventoux
-
blanc
sec, expressif, charmeur
  • Volume : 13 %

  • Cépage(s) : Grenache blanc 30%, Roussanne 30%, Clairette 30%, Rolle 10%

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Fondrèche Ventoux, vin de la vallée du Rhône

Fraîcheur saline !

Ce vin blanc bio offre une belle constellation d'arômes à dominante florale complétée par la pêche et le pamplemousse.

La minéralité et la salinité de ce Fondrèche Ventoux Blanc amène un vrai bol de fraîcheur à l'identité certaine.

Cheers !

Caractéristiques : Fondrèche blanc 2024

Région :
Luberon-Ventoux

Appellation :
Ventoux

Couleur :
blanc

Cépage(s) :
Grenache blanc 30%, Roussanne 30%, Clairette 30%, Rolle 10%

Millésime :
2024

Volume :
13 %

Terroir :
argilo-calcaire, sableux

Elevage :
sur lies fines

Apogée :
dès à présent

Température de service :
12 °

Biologique :
oui

Accords Mets & vin

  • Pavé de julienne poché à la citronnelle et écrasé de vitelotte
  • Carpaccio de Saint-Jacques aux fines herbes
  • Loup grillé au fenouil