Vin biologique Dose de sulfites minimale
Vin rouge de Saumur-Champigny Clos Rougeard cuvée Le bourg

Clos Rougeard Le Bourg rouge

Saumur-Champigny Loire
-
rouge
dense, ferme, solaire
  • Cépage(s) : Cabernet Franc 100%

Clos Rougeard Le Bourg Saumur-Champigny, vin de Loire

La quintessence du domaine !

Issue d’une parcelle de très vieilles vignes au cœur du village de Chacé, cette cuvée Le Bourg nous révèle un fruit très mûr accompagné de notes de feu très caractéristiques.

Le petit fruit rouge s'efface à l'ouverture pour laisser place à des notes de cuir nobles, de fleur fraiche et d'épices.

Structure et profondeur sont les maîtres mots pour caractériser ce Clos Rougeard rouge bio, qui saura indéniablement vous séduire.

Caractéristiques : Clos Rougeard Le Bourg rouge

Région :
Loire

Appellation :
Saumur-Champigny

Cuvée :
Le bourg

Couleur :
rouge

Cépage(s) :
Cabernet Franc 100%

Terroir :
argilo-calcaire

Elevage :
en barrique

Apogée :
de 5 à 10 ans

Température de service :
16-18 °

Biologique :
oui

Accords Mets & vin

  • Navarin d'agneau aux petits légumes
  • Tajine d'agneau aux courgettes et au fenouil
  • Noix de veau cuite au four, morilles sautées et petits légumes glacés à brun