Clos Rougeard Le Bourg rouge
Saumur-Champigny
Loire
-
rouge
dense, ferme, solaire
-
Cépage(s) : Cabernet Franc 100%
Clos Rougeard Le Bourg Saumur-Champigny, vin de Loire
La quintessence du domaine !
Issue d’une parcelle de très vieilles vignes au cœur du village de Chacé, cette cuvée Le Bourg nous révèle un fruit très mûr accompagné de notes de feu très caractéristiques.
Le petit fruit rouge s'efface à l'ouverture pour laisser place à des notes de cuir nobles, de fleur fraiche et d'épices.
Structure et profondeur sont les maîtres mots pour caractériser ce Clos Rougeard rouge bio, qui saura indéniablement vous séduire.
Caractéristiques : Clos Rougeard Le Bourg rouge
- Région :
- Loire
- Appellation :
- Saumur-Champigny
- Cuvée :
- Le bourg
- Couleur :
- rouge
- Cépage(s) :
- Cabernet Franc 100%
- Terroir :
- argilo-calcaire
- Elevage :
- en barrique
- Apogée :
- de 5 à 10 ans
- Température de service :
- 16-18 °
- Biologique :
- oui
Accords Mets & vin
- Navarin d'agneau aux petits légumes
- Tajine d'agneau aux courgettes et au fenouil
- Noix de veau cuite au four, morilles sautées et petits légumes glacés à brun
Laissez-vous tenter...